札幌【えにかいたもち】豆大福・草大福

某百貨店の催事にて入手。

【えにかいたもち】札幌の和菓子屋らしい。

(よくよく調べたら、都内にも店舗があるようだ)

女子心くすぐられる包み。

ティラミスとか、ショートケーキとか、生クリーム系の大福も売っていたのだけど

やっぱり定番の豆大福・草大福だよね!!

ということで、こちら2つを購入。ボリュームあります。

豆大福の豆は、黒豆です。今まで赤えんどう豆の豆大福しか食べたことがなかった私にとって感動の出会い。

ほくほく存在感のある黒豆。うまい。

草大福は蓬の良い香り。

何より、しっかり弾力のある厚めの餅生地がツボ。

またお目にかかれたら食べたい。

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