ただ、和菓子が好き

都立大学駅から歩くこと10分ほど。

昔ながらの街の和菓子屋さんといった雰囲気の【つ久し】。土曜日の午後に伺った。

巷で評判の黒豆大福は残念ながら完売。

今回は生菓子の青梅とどら焼、コーヒー葛餅を。

小ぶりな青梅は歯切れのよい生地。

中には梅あんと梅の実が。梅の香りと控えめな甘さで、さっぱりとしたお菓子。

どら焼は小ぶりなサイズ感。深みのある生地の色。黒糖入りなのかしら？

フワフワとしっとりの中間くらいの生地。

コーヒー葛餅は、こちらの和菓子屋さん製造のものではなかった。

むっちり固めの葛餅。微かにコーヒーの香り。

次こそは黒豆大福を…！！