ただ、和菓子が好き

鎌倉駅から歩いて15分ほど。住宅街の細い路地の先に【美鈴】という和菓子屋がある。

2日前に予約して伺った。

小さな店内で女将さんが出迎えてくれた。小上がりに予約されている和菓子の包みがたくさん積んである。

駅近くの朝市に寄った帰りだったのでエコバックは野菜でいっぱい、、。持ち帰り用に紙袋を一枚購入した。

紙袋を頂く際に「有料になりますが」と申し訳なさそうな女将さん。昨今の値上げラッシュで箱代等々も値が上がり、大変なのだそう。それでも菓子の価格は何とか維持しているとのこと。

予約していたのは上生菓子と季節の和菓子。

こちらが上生菓子4種。

いずれも練り切り製。控えめな甘さでさらりとしたくちどけの良いあん。

こちらが季節の和菓子。11月は“姫柿”。

蓋をあけるところんとした可愛らしい柿たちが並んでいた。

手に持つと思っていたより柔らかな触感。

こしあんの中に求肥が入っている。小さなあんころ餅のよう。表面に纏っている砂糖のじゃりっとした食感が楽しい。甘すぎないし、一口サイズなのであっという間に一箱食べてしまいそう。危険。

季節の和菓子は月ごとに変わるそう。他の月にもまた伺いたい。

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