ただ、和菓子が好き

しばらく間が空いてしまった、、。

2024年、早くも11日目。

今年も和菓子屋巡りの記録、ちょこちょこ記録していきます。

元日の能登半島地震、大変ショックな出来事だった。

身内や知り合いは住んでいないけれど、被災者の方たちのことを考えると胸が痛みます。年明けに金沢へ和菓子屋巡りの旅に行こうと思っていたのに、、。お店は大丈夫かしら。

和菓子屋巡りのほか、うつわ集めも好きな私。

能登では大好きな漆作家さんやガラス作家さんが工房を構えている。

輪島の多くの工房が震災で大きなダメージを受けていると思われるので心配。

私にできることは少ないがせめて何かできることを、と思い賀名生漆工芸さんで輪島塗の工房支援の箸を購入した。

被災した方々が一日も早く安心して過ごせる日々が戻るよう、切に願います。

年始には練りきりを手作りして家族で食べました。

これだけの色の練りきりを着色し、かたちを作り、仕上げの金箔を載せて、、、

時間も手間も掛かりますね。

毎日手作業で作り上げている職人さんたちの凄さを思い知りました。