横浜高島屋“和のバレンタイン”で購入したもの。
【中田屋】のきんつば さくら味。
毎年立春の頃になると,、お店に並び始める桜スイーツ。
ふんわり香る桜の香り、塩漬けにした葉や花の塩気がたまらなく好きだ！
……そんなわけで、数種類あった中田屋のきんつばの中から“さくら”を選ぶ。
ちなみに、さくら味の他には大納言小豆、うぐいすのきんつばがありました。
……
包みを開けると真ん中に現れた桜の花。春だわあ。
薄皮も、ほんのり桜色。
皮も白あんもしっとりやわらか。桜の香りと塩気が甘さを引き立てます。
春の訪れを感じながら暫し幸せな気分に浸りました、、。
ごちそう様でした。
店舗情報
ただ、和菓子が好き 
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