２月の初め。ラゾーナ川崎内にある和菓子屋【末広庵】でお買い物。本店は川崎駅東口を出て8分程のところにあるみたい。
定番の饅頭、最中などの他、ティラミス大福やバレンタイン限定のハート最中など変わり種の和菓子も多かった。
今回は桜餅と豆大福、そして大師祈願もなかを購入。
こちらが桜餅と豆大福。桜餅の葉の巻き方が可愛い！
桜餅は“道明寺”と“薄皮で巻かれた関東風”の両方ありました。私は道明寺のつぶつぶ感が好きだから、いつも道明寺を選びがち。中にはこしあんが入っている。一口サイズで食べやすい。
豆大福は粒あん入り。
餅は薄めで餡の存在感たっぷりの柔らかな大福。
赤豌豆はプチっと食感が残っており塩気もちょうど良い。
こちらは創業の地川崎に因んだ大師祈願もなか。
5㎝ほどある釣り鐘型の最中。中には粒あんがたっぷり入っており、食べ応えがある。
この粒あん、他で食べるのとは味が違う。
どうやら糀で小豆を発酵させて炊いた“あずき糀つぶあん”を使っているらしい。
いわゆる甘酒の味ではないんだけれども、確かにうま味を感じるような気がする。
あんの水分が馴染んでしっとりした皮も香りが香ばしく、美味しい最中だった。
あれ、豆大福、ずいぶんとお手頃価格だな。
ごちそうさまでした。
店舗情報
ただ、和菓子が好き 
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