ただ、和菓子が好き

みのや本店ジョイナス横浜店にて。

この日は気になっていた梅大福を買ってみた。

餅生地には“ゆかり”が入っている。

中の白あんにもゆかりが。

梅大福というと、青梅が丸ごと入った大福を想像するが、

こちらは梅の実丸ごと入っているわけではない。

見た目には分かりにくいが餡に梅肉が練りこまれているみたい。

梅の味をしっかりと感じる爽やかな甘さでした。お餅は柔らかすぎずもっちり感があって美味。

ごちそうさまでした。

店舗情報

URL：みのや本店 Home Page (yokohama-norenkai.jp)