六本木菓子の記録帳で購入。
【柏屋つちや】のkasane 春。
岐阜県大垣市にある和菓子屋さんが作っている。SNSで話題になっているようで？柏屋つちやのオンラインショップでは既に完売していた。
ちいさな小さな3色だんごの形をした琥珀糖。
つるんと丸いフォルムと透明感、子どもの頃に遊んだビーズを思い出した。
ピンクは梅、白は桃、緑はりんご味だそうで、それぞれほんのりと違った風味。
シャリシャリぷるんとした食感が楽しい。
小ささゆえにあっと言う間に無くなってしまうのだけど、、。
パッケージもシンプルお洒落な雰囲気で、プレゼントにもらったら嬉しいかも。
ごちそう様でした。
店舗情報
ただ、和菓子が好き 
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