再び六本木菓子の記録帳にて。
銀座に本店を構える“清月堂”のおとし文を購入。桜仕立てだって！
一口サイズのきみしぐれ。
淡いピンク色の外餡には塩漬けにした桜の花が、淡い紫色の中餡には刻んだ桜の葉がが入っているそう。桜の香りの中にほんのり黄身の味がする。
ふんわりとした口当たりで口どけも良く、上品な味わい。
桜の香りとほのかな塩味、やっぱり好きだわ。
ごちそうさまでした。
店舗情報
再び六本木菓子の記録帳にて。
銀座に本店を構える“清月堂”のおとし文を購入。桜仕立てだって！
一口サイズのきみしぐれ。
淡いピンク色の外餡には塩漬けにした桜の花が、淡い紫色の中餡には刻んだ桜の葉がが入っているそう。桜の香りの中にほんのり黄身の味がする。
ふんわりとした口当たりで口どけも良く、上品な味わい。
桜の香りとほのかな塩味、やっぱり好きだわ。
ごちそうさまでした。
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ただ、和菓子が好き 
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