久世福商店に行くと、いつもつぶらな瞳で見つめてくるどじょう掬いまんじゅう。
ついにこの日購入してみた。
味は“醤油みるく”と“苺みるく”の2種類があり、今回は醤油みるくを食べてみます。
島根県に伝わる民謡“安来節”というのが、どじょう掬いの唄として有名だそうで。
それにちなんで作られたのが、このひょっとこのお面を模したどじょう掬いまんじゅう。もともと【中浦食品】という山陰の銘菓などを手掛けている企業が作っていて、久世福商店とコラボして生まれたのがこの“醤油みるく味”と“苺みるく味”なんだって。
このなんとも気の抜けた感じのひょっとこ。可愛い。
顔のある食べ物って何となく割りづらいよね、、、
けども、
半分に切らせていただきました。薄皮にたっぷりの醤油みるく餡。
ホクホクの餡はほんのりと醤油の香りと塩気が美味しいです。
水分は少なめなので、お茶と共に頂くのが良いね！
ちなみに、この商品は久世福商店の店舗限定でオンラインでの販売はしていない模様。中浦食品オリジナルのどじょう掬いまんじゅうはオンライン販売しておりました。(どじょう掬いの)かご付きとかあるし。可愛い。
山陰へ行くことがあったら是非ともお土産に買いたい。
ごちそうさまでした。
店舗情報
ただ、和菓子が好き 
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