茨城県は下館に行く機会があったので、和菓子屋を探す。
駅から歩いて行けるところに数軒和菓子屋があるのだが、この日は火曜日。
定休日のお店の多いこと、、、。
そんな中、こちらのお店は営業していました。【菓子庵たちかわ】。駅からは歩いて10分ほど。
広々とした店内には焼き菓子、おかき、大福等の生菓子などなど。色々と並んでおりました。
今回購入した中のひとつがこの、フルーツあんみつ大福。
テレビでも取り上げられたりしている、このお店の名物らしい。
冷凍保存推奨。冷え冷えの状態で渡してくれました。
常温にしばらく置いてから頂きます。
包みを開けてみると。おや？頭に乗ったこの帽子は何だろう？
薄い求肥で包まれています。
半分に切ってみる。
柔らかくてぐにゃっとなってしまいました、、、。上にこんもり乗っかっていたのは粒あんだったのね。クリームたっぷり。フルーツがちらり。
フルーツはみかん、パイナップル、ドレンチェリー。それから、真ん中に黒蜜の寒天が。食べてみると正にクリームあんみつの味。
クリームたっぷりで重たいかなあ、と思いきや。周りが薄い求肥なのと、フルーツの酸味のおかげか、意外とさっぱりと食べられました。
他にも購入したものがあるので、次回に続く、、、。
店舗情報
ただ、和菓子が好き 
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