ただ、和菓子が好き

横浜高島屋の和菓子売り場にて。京都の和菓子屋さん【鶴屋吉信】にも鮎の姿が！

ということで買ってきた。

京都の桂川を泳ぐ鮎を模したことから、“かつら鮎”という名前で販売されています。

やさしい焼き色にシンプルな意匠。

中には求肥に加え、白あんが入っています。

しっとりとしていてきめ細やかな生地。

仙太郎の若鮎と並べてみた。

お店ごとに個性があっておもしろい。

ごちそうさまでした。

店舗情報

URL：京菓匠 鶴屋吉信の和菓子 – 鶴屋吉信公式サイト (tsuruyayoshinobu.jp)