鎌倉駅から長谷に向かい歩いて20分ほど、
由比ヶ浜大通り沿いに現れる店【麩帆】。
小さなカウンターで生麩と麩まんじゅうを売っている。
「まだ6月なのに、随分暑いですねぇ。」と、ハキハキと感じが良い店員さん。
麩まんじゅう、と、せっかくなので生麩いろいろセットも購入。生麩のセットは冷凍された状態で購入できる。
公園まで歩き、麩まんじゅうをいただく。
ちゅるんとみずみずしい麩まんじゅう。
中のこしあんは薄紫色をしていて、さっぱりとした味わい。暑い日にはもってこいな味。
生麩セットは自宅でいただきました。
生麩は黒ごま・白ごま・あわ・よもぎの4種類。
きなこと黒蜜、田楽味噌付きです。
セットに入っていた黒蜜ときな粉をかけて。
ごま、よもぎ共に素材の香りがしっかりと感じられます。
あわ生麩はプチプチとした食感とシンプルな味で、黒蜜きな粉とよく合う！
ごちそう様でした。
今度来たら生麩も1本買って帰ろうか…
店舗情報
ただ、和菓子が好き 
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