長谷寺入口のすぐ目の前にある【恵比寿屋】。
なんと創業約250年の老舗だそうで。
季節の菓子あり、上生菓子あり、どら焼きも数種の味があり。と、品揃え豊富。
この時(6月半ば)はスイカの上生菓子が可愛かったな。
あれこれ悩んだ末に購入したのは
黒豆大福、どら焼き、鮎。
どら焼きにはお馴染み高徳院の大仏様の焼印が。

黒豆大福.。

むっちりとした分厚い餅が私好み!

粒あんはさっぱりとした甘さで、ピリッと塩気が効いていて美味。
黒豆も甘すぎず、ほっくりとした食感が良い。
どら焼きはフワフワ生地で、粒あんはしっかりと甘みあり。焼色きれいだなあ。


次に鮎。
ぷくっと立派な鮎。

生地が分厚く、ふんわり、しっとり。

ねっとりとした求肥が入っており、食べ応えあります。
こんがり焼印が押されたところが香ばしくて良いわあ。
さすがは250年続く老舗。どれを食べても美味しい!
また行きます。ごちそう様でした。
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