今回は頂き物の餅ういろうを食べる。
名古屋に行った方からのお土産。名古屋土産の定番！青柳総本家。ここはういろうも有名だけど、かえるまんじゅうとかも作っているのよね。最近はかえるまんじゅうにクリームを挟んだケロトッツォなるものも誕生したような。食べたことはないけれど。
さて、こちらが餅ういろう。
普通のういろうとはちょっとちがうのかしら？
１つ１つ丁寧にケースに入っています。
なるほど。普通のういろうとは違った、ぷにゅんと柔らかい手触りです。
中にはこしあん。
もっちり感がありつつ柔らかに伸びるこの感じ、ういろうと求肥の中間といったところか。
しっかりと甘みのあるこしあんは、くちどけが良くて生地の柔らかさによく合います。
ちなみに、消費期限は１日限りという貴重なお品。名古屋から我が家までの直送便、ありがたや～。
美味しく頂きました。ごちそうさまでした。
店舗情報
ただ、和菓子が好き 
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